Eco-Escolas é um Programa internacional coordenado pela Foundation for Environmental Education (FEE) implementado em Portugal pela Associação Bandeira Azul da Europa (ABAE) desde 1996 . Tem como objetivo encorajar ações, reconhecer e premiar o trabalho desenvolvido pela escola na melhoria do seu desempenho ambiental, gestão do espaço escolar e sensibilização da comunidade. Desde de dois mil e doze, a EPAMAC é uma Eco-Escola obtendo no ano de dois mil e dezanove sete galardões, fruto de um trabalho conjunto em prol da sustentabilidade ambiental. A EPAMAC foi anfitriã de dois encontros municipais eco-escolas, nos quais recebeu mais de três mil alunos do concelho, de todos os níveis de ensino.

Com uma matriz marcadamente agrícola, florestal, agroturística e de desenvolvimento rural, prioriza-se, como práticas pedagógicas, a valorização do património natural, num espaço rural, através da estimulação da curiosidade em contexto de aula, para uma otimização do processo de ensino-aprendizagem.